レタしゃぶ 吟 にいってきた

2009年10月18日 | Posted by ohsuda in ブログ

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新宿・歌舞伎町のレタしゃぶ 吟 にいってきました。

レタしゃぶとは、豚肉とレタスという絶妙な組み合わせがウリの九州地方の郷土料理で、鍋でサラッと火を通し、特製の鶏ガラスープに浸して召し上がる鍋料理です。

そしてそして、レタしゃぶのシメも絶品で、ダシのたっぷり効いたスープに麺を加えて、チャンポン麺をいただくことができちゃいます。

普段ヘルシーな食べ物は無縁に等しいので、次の日の体調がとてもよく、おかげで気分爽快に一日を過ごすことができましたぁ。

歌舞伎町のど真ん中にあるレタしゃぶ「吟」さんは、何度でも通いたくなるようなお店です。

▼レタしゃぶ 専門店「吟」
http://retashabu.com/